Ein großer Teil unserer Reben wächst auf Stockkultur. Das bedeutet mehr Freiheit, mehr Luft und Licht- mehr Energie. Das Ergebnis dieser Ungezwungenheit bekommen wir direkt in die Flasche- durch mehr Vitalität, mehr Widerstandsfähigkeit. Am Ende landet es bei dir im Glas!

Begonnen haben wir 2013 mit unserem Blaufränkisch in der Riede Bandkräftn, gefolgt sind einige Furmint- Weingärten und zum Schluss eine Umerziehung in unserem geliebten Pinot noir in der Riede “Kleiner Wald”.

Für uns bedeutet es zwar etwas mehr an Arbeit, dafür haben wir in diesen Weingärten keine Metallrahmen mehr- nur noch Natur. Das Gefühl, wenn man an einem sehr heissen Sommertag in einen solchen Garten geht ist vielfach lebendiger und vitaler.